DOP Presente en San Sebastián Gastronomika

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country comenzó  ayer su nueva edición centrando su atención en India la cocina de las especies , que llega con la mayor presentación de su gastronomía hasta la fecha y que se ha hecho visible este fin de semana a través de actividades organizadas en la ciudad abiertas al público. Por Leer másDOP Presente en San Sebastián Gastronomika[…]

ENSALADA DE GARBANZOS CON BACALAO Y VINAGRETA DE COMINOS

  Hoy os traemos una receta inédita elaborada por nuestra colaboradora Guadalupe Gutierrez Parejo Bloguers de Manopla y Mantel. La receta la elaboraba su abuelo.Interesante ¿verdad? Tomad nota y manos a la obra con recetas de nuestros mayores 😉 INGREDIENTES:  200 g de garbanzos pedrosillanos  150 g de lomo de bacalao en salazón   3 Leer másENSALADA DE GARBANZOS CON BACALAO Y VINAGRETA DE COMINOS[…]

ZANAHORIAS ALIÑADAS EN GME, F y G y TRADICIONAL

Nuestra colaboradora y amiga, Guadalupe Gutiérrez Parejo Blogguer de Manopla y Mantel nos ha elaborado esta sencilla  y saludable tapa o  aperitivo Zanahorias aliñadas que es  ideal en esta época estival. Os dejamos su modo de preparación y los ingredientes a utilizar. INGREDIENTES: 500 g de zanahorias 3 ajos 1 cta de pimentón de la Leer másZANAHORIAS ALIÑADAS EN GME, F y G y TRADICIONAL[…]

Desayuno Molinero en Isla del Zújar

El pasado 30 de junio tuvo lugar en la orilla del embalse del Zújar, concretamente,  en el complejo turístico Isla del Zújar el desayuno molinero. Participaron responsables del  CEDER LA SERENA, y miembros de la JUNTA DIRECTIVA DE LA RED EXTREMEÑA DE DESARROLLO RURAL ( Redex ) Con tal motivo, se realizó una actividad paralela Leer másDesayuno Molinero en Isla del Zújar[…]

Presentación Acústicos al Fresquito

Ayer , tuvo lugar en Badajoz, en los salones del Hotel Badajoz Center, la presentación del Festival “Acústicos al Fresquito” que arranca el 7 de julio y  del cual umm DOP Aceite Monterrubio  es  patrocinador oficial. En la imagen, de izquierda a derecha José Antonio Lagar Locutor de RNE, presidente de la fundación primera fila y Leer másPresentación Acústicos al Fresquito[…]

Úmm… Aceite de Oliva Virgen Extra En la Feria de La Tortilla de Patatas

Del 8 al 10 de junio 2017 , se celebra una nueva edición de #FeriaDeLaTortilla. Un importante evento gastro-cultural  que organiza el Ayuntamiento de Villanueva de la Serena y al que este año nos sumamos con nuestra participación. La misma surge tras conocerse en 2008 que el origen del manjar mundialmente conocido, es villanovense. De Leer másÚmm… Aceite de Oliva Virgen Extra En la Feria de La Tortilla de Patatas[…]

Emulsión de patata violeta con aceite de oliva virgen extra úmm

Hola a tod@s hace unas semanas que hemos empezado a patrocinar al chef Nicolás Gómez, en su proyecto personal. Argentino afincado en Villanueva De La Serena y que cuenta con una dilatada experiencia profesional dentro y fuera de España.Podéis conocer más en www.nicolasgomezchef.com  y cuya labor profesional en estos momentos la desarrolla como  jefe de Leer másEmulsión de patata violeta con aceite de oliva virgen extra úmm[…]

Unidad de las dos grandes cooperativas de Monterrubio

Miguel Ángel Gallardo ha valorado también la unidad de las dos grandes cooperativas de Monterrubio, La Unidad y La Milagrosa, que se han asociado para comercializar el aceite ‘Úmm..’, las siglas de la marca ‘Unidad Milagrosa Monterrubio’. A su juicio, esta es una buena fórmula para llegar a más mercados y conseguir nuevos retos comerciales, Leer másUnidad de las dos grandes cooperativas de Monterrubio[…]

EnglishPortugueseSpanish